Los overnight oats son increíbles para las personas ocupadas y que no tienen mucho tiempo de desayunar. A mi me ha funcionado bastante (sobretodo en los primeros meses de Ava que no me había adaptado y no tenía tiempo ni de bajar a prepararme de desayunar). Esta receta tiene un alto valor nutricional que te permitirá tener energía. Lo puedes preparar desde una noche antes o inclusive preparar varios para diferentes días. Yo acomode los ingredientes en recipientes de vidrio en mi refrigerador y así es mucho más fácil tomar uno por la mañana.
½ T Avena
1 T Leche de almendras
2 C chía (proteína vegetal)
2 C hemp (proteína vegetal)
2 C amaranto
3 fresas picadas
Coco tostado (opcional)
Vacía todos los ingredientes en un mason jar o recipiente de vidrio. Revuelve y refrigera. Por la mañana podrás disfrutarlo ya que la leche hará que la avena se remoje.
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