4 DELICIOSAS RECETAS PLANT BASED
La semana pasada estuve compartiendoles en historias de mi Instagram algunas recetas que he estado preparando para los 21 días de ayuno de Daniel y decidí escribirles este blog con 4 de las recetas más ricas para que tuvieran la oportunidad de prepararlas en casa y disfrutar lo rico que están.
Les dejo dos opciones de recetas en Bowl y con Ezekiel:
Super bowls 🥣
Receta #1
Ingredientes
-
Espinaca
-
Arugula
-
Farro
-
Tomate Cherry
-
Frijol Negro
-
Camote asado
Preparación
-
Cocina el frijol y el camote.
-
Corta un puño de arugula y espinaca.
-
Parte el tomate cherry por la mitad.
-
Una vez que estén listos los frijoles y el camote cortalo en cuadritos y coloca todo en el bowl como ensalada, al final pon un toque de farro y ¡Listo!
Receta #2
Ingredientes
-
Espinaca
-
Arugula
-
Kale
-
Lentejas
-
Quinoa
-
Tomate
-
Betabel
-
Pimiento
-
Semillas de girasol
-
Vinagre Balsámico.
-
Aceite de aguacate
Preparación:
-
Cocina las lentejas y la quinoa.
-
Corta un puño de arugula y espinaca.
-
Parte el tomate cherry por la mitad.
-
Corta el resto de los ingredientes y coloca todo en el bowl como ensalada, al final pon un toque de semillas de girasol, vinagre balsámico y aceite de aguacate y ¡Listo!
Ezekiel 🍞
Receta #1
Ingredientes:
-
Pan Ezekiel
-
Frijoles machacados
-
Arugula
-
Tomate Cherry
-
Aceite de aguacate (yo uso el de @ahucatlan_mx)
-
Berries
Preparación
-
Untar en un pan los frijoles machacados y agregar arugula con tomate cherry al gusto.
-
Untar en otro pan el aguacate y agregar berries al gusto.
-
Puedes agregar encima de los dos panes una pizca de aceite de aguacate.
Receta #2
Ingredientes:
-
Tortillas Ezekiel
-
Frijol negro
-
Elote
-
Arugula
-
Tomate cherry
-
Camote
Preparación
-
Cocina el frijol y el camote.
-
Corta un puño de arugula.
-
Corta rebanadas de aguacate.
-
Parte el tomate cherry por la mitad.
-
Calienta la tortilla y posteriormente pon encima todos los ingredientes, enrollalo y listo súper sencillo!