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4 DELICIOSAS RECETAS PLANT BASED

 Natalí Ruíz

4 DELICIOSAS RECETAS PLANT BASED

La semana pasada estuve compartiendoles en historias de mi Instagram algunas recetas que he estado preparando para los 21 días de ayuno de Daniel y decidí escribirles este blog con 4 de las recetas más ricas para que tuvieran la oportunidad de prepararlas en casa y disfrutar lo rico que están. 

Les dejo dos opciones de recetas en Bowl y con Ezekiel:

Super bowls 🥣

Receta #1

Ingredientes

  • Espinaca 

  • Arugula

  • Farro

  • Tomate Cherry

  • Frijol Negro

  • Camote asado

Preparación

  • Cocina el frijol y el camote.

  • Corta un puño de arugula y espinaca.

  • Parte el tomate cherry por la mitad.

  • Una vez que estén listos los frijoles y el camote cortalo en cuadritos y coloca todo en el bowl como ensalada, al final pon un toque de farro y ¡Listo!

Receta #2

Ingredientes

  • Espinaca 

  • Arugula

  • Kale

  • Lentejas

  • Quinoa

  • Tomate

  • Betabel

  • Pimiento

  • Semillas de girasol

  • Vinagre Balsámico.

  • Aceite de aguacate

Preparación: 

  • Cocina las lentejas y la quinoa.

  • Corta un puño de arugula y espinaca.

  • Parte el tomate cherry por la mitad.

  • Corta el resto de los ingredientes y coloca todo en el bowl como ensalada, al final pon un toque de semillas de girasol, vinagre balsámico y aceite de aguacate y ¡Listo!

Ezekiel 🍞

Receta #1

Ingredientes:

  • Pan Ezekiel

  • Frijoles machacados 

  • Arugula 

  • Tomate Cherry

  • Aceite de aguacate (yo uso el de @ahucatlan_mx)

  • Berries

Preparación 

  • Untar en un pan los frijoles machacados y agregar arugula con tomate cherry al gusto. 

  • Untar en otro pan el aguacate y agregar berries al gusto.

  • Puedes agregar encima de los dos panes una pizca de aceite de aguacate.

Receta #2

Ingredientes: 

  • Tortillas Ezekiel 

  • Frijol negro 

  • Elote

  • Arugula

  • Tomate cherry 

  • Camote

Preparación 

  • Cocina el frijol y el camote.

  • Corta un puño de arugula.

  • Corta rebanadas de aguacate.

  • Parte el tomate cherry por la mitad.

  • Calienta la tortilla y posteriormente pon encima todos los ingredientes, enrollalo y listo súper sencillo!


\"Anotación

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